1.牛肉切块 用开水焯一下
2.捞出 控干
3.锅中放少量油 加入姜片 葱花 红辣椒 蒜瓣
4.加入焯好的牛肉 翻炒
5.加入适量的老抽
6.加入料酒
7.加入大料
8.移入电压锅中 加入适量的清水
9.加入适量的白糖
10.加入适量的盐
11.加入适量的咖喱粉
12.选择牛肉档
13.炖好了 真香啊
牛肉选择有点筋的好吃咖喱粉多放一点味道更好
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