嘿、吃货
2017-11-28
1.肋骨切成小块。
2.肋排洗净，放入清水锅里。
3.大火烧开，撇去浮沫，捞出。
4.用热水冲洗干净。放入调味盒。
5.倒入料酒，煮2小时。
6.煮成熟备用。
7.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
8.倒入可乐沫过肋排，大火烧开，转小火炖即可。
9.最后出汁。
10.装盘。
1、最好是选肋骨。2、炖到8成熟滤出备用。
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