天天来饭馆
2017-12-04
1.青椒切斜片，葱花切好
2.油锅烧热，把鱼从锅边滑下去
3.一边煎好，用锅铲轻轻翻面
4.两面都煎好后，盛在盘子里
5.锅洗净，姜丝炒香
6.倒入一碗水，放盐
7.放辣椒粉，拌匀
8.煎好的鱼放进汤里，盖上锅盖烧5分钟
9.放入剁椒
10.放入葱花
11.出锅装盘
1、煎鱼时油稍微多放点2、煎鱼的锅一定要洗净才不会粘锅
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