燕儿窝窝 2017-11-28

主料

• 五花肉100
• 土豆丝200

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 大蒜适量
• 大葱适量
• 醋适量
• 干辣椒适量

步骤一

1.土豆丝洗净切成丝

步骤二

2.五花肉切成丝

步骤三

3.备好干辣椒、蒜、葱切成片

步骤四

4.备好醋和盐

步骤五

5.锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜

步骤六

6.葱变黄后，放入肉翻炒

步骤七

7.肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）

步骤八

8.放入土豆丝再继续翻炒，待土豆丝变黄炒熟后，调入适量盐即可

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