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「DIY美食」蒜苔炒肉

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「DIY美食」蒜苔炒肉
爱喝白开水 2017-11-28

「DIY美食」蒜苔炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解1)

1.蒜苔洗净切段备用

步骤二
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解2)

2.里脊肉切片备用

步骤三
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解3)

3.葱姜干辣椒黑木耳洗净备用

步骤四
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解4)

4.油备好

步骤五
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解5)

5.起油锅,先炸姜丝

步骤六
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解6)

6.倒入切好的里脊肉燔炒

步骤七
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解7)

7.炒熟后入盘备用

步骤八
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解8)

8.另起油锅爆香葱姜椒子

步骤九
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解9)

9.倒入黑木耳稍炒下

步骤十
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解10)

10.倒入事先备好的蒜苔炒几下

步骤十一
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解11)

11.再倒入爆好的里脊肉

步骤十二
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解12)

12.加盐翻炒均匀

步骤十三
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解13)

13.加入点蚝油提鲜

步骤十四
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解14)

14.最后洒些鸡精装盘

步骤十五
「DIY美食」蒜苔炒肉做法图解15)

15.入盘上桌

里脊要炒的嫩一些,味道才会好吃,还有蒜苔不要炒得过老,这样会损失营养成份,整个炒菜的过程要快炒,营养保持完整。

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