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简单健康的蒸馒头

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简单健康的蒸馒头
好吃豆豆 2017-11-28

简单健康的蒸馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
简单健康的蒸馒头做法图解1)

1.白面,我用的是家里的饺子粉

步骤二
简单健康的蒸馒头做法图解2)

2.酵母粉用温水化开

步骤三
简单健康的蒸馒头做法图解3)

3.面粉里加入一个鸡蛋,和5勺奶粉

步骤四
简单健康的蒸馒头做法图解4)

4.我用酵母水和面,酵母水不够了又加了很浓白糖水

步骤五
简单健康的蒸馒头做法图解5)

5.和成面团

步骤六
简单健康的蒸馒头做法图解6)

6.用湿毛巾把面团包裹,防止面干,刚在阳光下发酵

步骤七
简单健康的蒸馒头做法图解7)

7.面团发至大小是原来的1.5倍,用刀拉开全是小气泡

步骤八
简单健康的蒸馒头做法图解8)

8.揉成面龙切断

步骤九
简单健康的蒸馒头做法图解9)

9.揉成面团

步骤十
简单健康的蒸馒头做法图解10)

10.凉水上锅蒸,水开后大约15分钟熟了

我揉面团时大约揉了10多分钟,为了让发酵粉均匀

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