果果的小厨房 2018-01-20

主料

• 猪瘦肉250
• 猪油渣150
• 云吞皮250
• 黑木耳20

辅料

• 芝麻油1勺
• 盐适量
• 白砂糖1勺
• 小葱30
• 油适量
• 生抽1勺
• 蚝油1勺

步骤一

1.原料

步骤二

2.把黑木耳剁成细末状，小葱也切成末备用

步骤三

3.把瘦肉与油渣一起用搅拌机搅成肉泥备用

步骤四

4.把肉泥、黑木耳、小葱一起，用盐，糖，生粉生抽蚝油搅拌上劲备用

步骤五

5.云吞皮备用

步骤六

6.取一张云吞皮，放入肉馅

步骤七

7.对折，捏紧

步骤八

8.然后两头弯曲再对捏，就成这个形状了

步骤九

9.锅内放有：盐，糖，生抽，蚝油，香油，开水，小葱，搅拌均匀，就成了云吞高汤啦，简易版的哈

步骤十

10.锅内的水开后，放入云吞煮至熟透，然后放入云吞高汤里，就可以开始享用啦

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