亿个吃货
2018-01-10
1.凉皮用水洗净，开水焯下
2.切成细丝
3.黄瓜洗净削皮
4.切片
5.凉皮和黄瓜搅拌在一起
6.加适量盐，搅拌
7.加适量醋搅拌
8.加适量糖搅拌
9.淋上少许香油
10.成品上桌
凉皮事前用开水稍稍焯下，不能时间太长，否则营养到凉皮的口感，凉皮在拌黄瓜的时候动作要轻，否则凉皮容易碎。
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凉皮拌黄瓜