王奶奶进大菜园
2018-09-19
1.豆角择净、洗净、切丝。
2.火腿肠切丝。
3.放入葱姜末翻炒。
4.葱姜飘出焦香后，放入豆角丝翻炒。
5.放入酱油。
6.放入精盐。
7.放入五香粉。
8.豆角断生后，放入火腿丝。
9.炒熟后，关火，放入味精，翻炒均匀即可出锅。
1豆角要用扁豆角。2火腿肠最好用原味的，不要用玉米肠或者鱼肉肠、鸡肉肠等。3火腿本来就是熟的，所以要在豆角断生后放入。
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