小花妈妈私房菜
2017-11-28
1.用开水泡花生，或者温开水，泡一小时，剥皮
2.剥皮后的花生
3.可以用厨房纸擦干净，我选择环保方法，自然晾干
4.晾干后，装入保鲜袋中，放冰箱冷冻，约八小时
5.冷冻后的花生倒入盘中
6.热油
7.倒入花生
8.待金黄色时盛出
9.盛出后装盘，我盛的有些晚了，有些过
10.留少部分油，放入辣椒花椒
11.待辣椒花椒出味后倒入花生，放盐
12.装盘
第一次入锅时，待金黄色就抓紧盛出，以免炸过。还可以放胡椒粉，椒盐，糖，根据自己口味来定。
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