1.蘑菇洗净备用。
2.大葱切成葱花
3.五花肉切成肉丝。
4.热锅放油。
5.放入干辣椒和葱花爆香。
6.放入五花肉煸炒。
7.加入适量的酱油,继续煸炒。
8.加入蘑菇继续翻炒。
9.加入适量的盐和味精调味就可以出锅了。
蘑菇炒的时候会出很多水,要多炒一会。
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