向菜一族
2018-01-07
1.南瓜一块，洗净，去皮去籽去丝。
2.切成小方块。
3.姜2片洗净待用。
4.热锅，倒入适量橄榄油。可用植物油，给小宝单独弄的时候多半用橄榄油。
5.大火烧开后转小火，放姜片煸炒，出味后将姜片取出。
6.倒入南瓜块。
7.转中火煎炒，大约五分钟后，看到表面有一些变色加适量水即可。
8.加冰糖一颗。
9.几滴儿童酱油。
10.适量盐。
11.待汁收后便可关火享用了。
南瓜特别爱熟，本身就很甜，也可不加冰糖，也不会影响味道的。
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