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扇贝粉丝

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扇贝粉丝
胡妈美食厨房 2017-01-19

扇贝粉丝

扇贝粉丝是一道清蒸的菜,口味清淡,确鲜美爽口。扇贝口感鲜嫩,粉丝润滑爽口,入口既化。清蒸不仅保存了扇贝最纯正的鲜和营养的成分,还让粉丝入味的更深。这道菜营养价值非常高,适宜体质虚弱营养不良的朋友补身体,老人和孩子也可以食用。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
扇贝粉丝做法图解1)

1.粉丝在贝壳上打底,摆上洗净的扇贝肉,装盘

步骤二
扇贝粉丝做法图解2)

2.开蒸

步骤三
扇贝粉丝做法图解3)

3.蒸4分钟,不多不少

步骤四
扇贝粉丝做法图解4)

4.把切好的蒜末姜末葱末爆炒,

步骤五
扇贝粉丝做法图解5)

5.均匀搅拌

步骤六
扇贝粉丝做法图解6)

6.扇贝出锅,挨个浇上料就可以了

扇贝清理的时候注意要顺着壳刮的

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