1.准备好泡发好的木耳黄花菜,黄瓜切片,韭菜切断。姜切末
2.先把鸡蛋摊熟
3.炒锅放油
4.油热后加入姜末爆香
5.放入木耳黄花黄瓜片翻炒
6.加入鸡蛋,放入酱油,料酒在翻炒一会
7.加水,放盐
8.开锅后勾芡,加入鸡精就可以出锅了
黄花,木耳用凉水泡发口感好。
来自90后的小厨房
黄花木耳鸡蛋卤:这道菜食材丰富,包括黄花菜,木耳,鸡蛋等等。
来自淡淡的味道
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