日历小厨房
2017-11-28
1.准备的食材：五花肉，腐竹，姜，八角。
2.4.腐竹提前用温水泡发。
3.五花肉切成块状。姜切片。
4.热锅内放油。
5.下姜片，八角爆香。
6.放五花肉煸炒一下。炒至肉变白。
7.放料酒，酱油翻炒均匀。
8.加水，要没过肉。
9.大火烧开。转小火焖20分钟.
10.加入腐竹，白糖，再焖10分钟。
11.加盐，味精调味，翻炒均匀，收汁即可。
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