谈吃说菜
2017-11-28
1.热锅，加适量芥花油
2.晒干的花生米一碗，拣去坏的和小的花生米
3.油到达燃点后，倒入花生米
4.用锅铲轻轻地翻炒
5.听到花生米有“噼哩趴啦”的响声时，加快翻动的频率
6.噼哩趴啦声越来越密集，直到偶尔才有一声时就表示熟了
7.滤油出锅
8.装到碗或者碟中，待冷却后食用
刚炒好的花生米，入口还是绵软的；一定要放凉了再吃，才是清香脆口的。喜欢吃甜味或者咸味花生米的朋友，可以在出锅时撒上适量糖或者盐拌均即可。
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食，第一口咬下去，嘎嘣…
美味的油炸元宵，油炸元宵味道还是可以的，元宵在我们四川叫元宝…
油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里…
米肠我们都可以在家里面做好之后，然后放在家里面把它放在冰箱里…
油炸花生米