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福鼎肉片

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福鼎肉片
飞燕佳肴 2017-03-15

福鼎肉片

肉泥,鸡蛋,生粉一起制作而成的一款食材,非常好吃的一款下饭菜,肉泥是用肉剁碎制作而成的,在制作过程中已经加入了各种佐料,鸡蛋做的时候要打散,充分搅拌均匀,加入生粉,制作方式比较简单,吃起来口感爽滑,肉质细腻,可以多吃哦。
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
福鼎肉片做法图解1)

1.准备好肉泥

步骤二
福鼎肉片做法图解2)

2.准备好鸡蛋、小葱、姜片

步骤三
福鼎肉片做法图解3)

3.加入鸡蛋

步骤四
福鼎肉片做法图解4)

4.加入面粉以及生粉,用力揉到上劲

步骤五
福鼎肉片做法图解5)

5.准备好葱白、紫菜丝、姜丝

步骤六
福鼎肉片做法图解6)

6.水烧开加入步骤五的材料再次沸腾后加入肉,煮3到4分钟肉片浮起来为止

步骤七
福鼎肉片做法图解7)

7.盛碗就加入少许葱花、鸡精、盐即可

要加入姜丝、醋、还有辣椒家里没有辣椒就没加了。

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