甜点女孩
2017-11-28
1.食材：带骨羊肉 胡萝卜 八角 小茴香 辣皮子 洋葱 酱油 姜 草果 胡椒粉 冰糖
2.把羊肉洗净切块
3.凉水下锅大火烧开，去掉血沫捞起，
4.胡萝卜洗净切大块，
5.洋葱洗净切块，辣皮子洗净
6.热锅凉油加洋葱姜炒出香味
7.加羊肉块
8.加酱油翻炒一会
9.加水满过羊肉，加八角小茴香草果冰糖一起大火烧开
10.转小火烧到羊肉7成熟时
11.加盐胡萝卜块一起烧
12.烧到羊肉胡萝卜熟透
13.加胡椒粉翻炒均匀
14.大火收汁即可
羊肉的中小火烧水一次的加足够最好用羊羔肉烧的好吃
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