冰雪李二塘
2017-12-08
1.将蘑菇去根，洗净
2.将蘑菇切成小块，打四个鸡蛋搅拌均匀
3.置锅于火上，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒
4.盛起来备用
5.锅中倒油，放入蘑菇翻炒
6.加入盐、酱油翻炒
7.加入鸡蛋翻炒
8.最后收汁，加葱花即可
9.装盘
清洗蘑菇的时候，蘑菇会吸水，烹饪前可先沥干蘑菇的水分再炒。
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