1.食材:猪肉剁碎,秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用。
2.烧红炒锅后加入剁肉。
3.加入适量的酱油,翻炒片刻。
4.加入蔬菜类,翻炒。
5.加入适量的盐调味。
6.加入适量的清水。
7.盖锅焗30秒左右。
8.再翻炒片刻,加入适量的包尾油,即可。
9.装上碟子,准备开动~五彩小炒,好看啊。
1、秋葵味道清淡,最好切成小圈来炒。2、剁肉改为肉片,卖相更佳。3、蔬菜类飞水处理后要过冷河。
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