1.准备材料
2.黄瓜擦丝 辣椒切碎
3.金针菇入开水锅焯一水 捞出冲凉
4.切段放入盘中
5.放上黄瓜
6.热锅倒少量油爆香辣椒
7.浇汁
8.调汁:盐 白糖 鸡精 胡椒粉 醋依个人口味可以多放点
9.淋上辣椒油
喜欢吃辣的可以多放点辣椒也可以放辣椒酱也可以放些葱蒜
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