菠萝炖排骨
2017-11-28
1.首先用冷水和面，然后醒二十分钟
2.把面擀成大饼
3.洒上盐和油
4.涂抹均匀后卷起来，然后分成两个剂子
5.擀成饼，放入预热好的电饼铛里
6.一个鸡蛋加入适量的葱末和盐打匀
7.待饼鼓起来时从一头开口
8.在开口处倒入调好的蛋液
9.然后继续盖好电饼铛，再有两分钟，饼呈金黄色，而且已经完全鼓起来，说明里面的鸡蛋也已经熟了，就可以出锅了
做这个关键是灌鸡蛋，饼一定要分层很好，才容易灌进去而不漏，灌好后要用筷子在里面拨动均匀了，让鸡蛋均匀的在饼里面
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