上菜达人
2018-03-22
1.大蒜去皮切成末 红椒切块 鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花
2.西兰花摘小朵，洗净 锅内烧热水，下适量的盐和油 水烧开后下西兰花焯烫后取出沥干水分
3.锅内烧热油，下切好的蒜头爆香
4.加入红椒块
5.下切好的鱿鱼花，快速翻炒 经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味
6.下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁
7.摆盘，秀色可餐哦
鱿鱼要炒熟，但不宜炒过久，否则肉质会老。最后将西兰花加入锅内，可以让西兰花吸收到鱿鱼的鲜汁，更加美味
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