1.准备好材料.先把西兰花过水!捞起备用。
2.锅里放油,放进蒜子,把备用的西兰花倒入翻炒。
3.炒好装起,摆碟。
4.爆香姜蒜茸,葱白,红萝卜花,再放XO酱。
5.爆香后放鲜鱿,倒点米酒,盐,糖炒。
6.炒熟后,把鲜鱿放在西兰花的中间。完美上碟!
注意:西兰花记得先用过过开水!这样容易熟!
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