不吃方便面 2017-12-16

主料

• 瘦肉200

辅料

• 红椒50
• 盐3
• 料酒10ml
• 淀粉10
• 姜蒜20
• 葱5
• 香油5ml
• 杏鲍菇300
• 生抽10ml

步骤一

1.瘦肉切丝，加入姜蒜末、生抽、淀粉、香油和料酒拌匀腌制十分钟

步骤二

2.热油下肉丝煸炒至变色

步骤三

3.将炒好的肉丝盛出备用

步骤四

4.用余油爆香姜蒜末

步骤五

5.下入杏鲍菇煸炒

步骤六

6.杏鲍菇变软后加入红椒丝

步骤七

7.加入瘦肉丝同炒

步骤八

8.加入盐

步骤九

9.起锅前加入葱段即可

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