麦兜小厨 2017-12-03

主料

• 豆腐丝40
• 鸡蛋1个
• 粉丝30
• 黄瓜80

辅料

• 辣椒油适量
• 蒜末适量
• 芝麻油适量
• 花椒油适量
• 盐适量
• 白醋适量
• 白糖适量

步骤一

1.粉丝用开水焯一下 变软

步骤二

2.黄瓜切成细丝

步骤三

3.干豆腐切成细丝

步骤四

4.蛋液用热锅摊成薄饼

步骤五

5.摊好的鸡蛋饼

步骤六

6.也切成细丝

步骤七

7.都放在一个大的容器中 准备好各种调料

步骤八

8.加入白醋 蒜末

步骤九

9.加入香油 辣椒油 花椒油

步骤十

10.加入白糖 盐

步骤十一

11.拌均匀即可盛盘

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