1.备食材; 米粉,高汤,酸辣椒,豆瓣酱,肉片,葱。
2.高汤倒进汤锅里烧开。
3.下入肉片,酸辣似乎,咸豆瓣酱。
4.煮片刻。
5.放进米粉。
6.调入香葱,调味鲜烧开即可出锅。
煮好的酸辣粉出锅淋上蚝油更入味。
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