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自制蛋白薄脆饼

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自制蛋白薄脆饼
蛋糕小吃货 2017-11-28

自制蛋白薄脆饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蛋白薄脆饼做法图解1)

1.我家黄油不够了,所以就10克黄油,40克植物油,40克糖,搅拌均匀

步骤二
自制蛋白薄脆饼做法图解2)

2.蛋白分三次加入

步骤三
自制蛋白薄脆饼做法图解3)

3.面粉过筛

步骤四
自制蛋白薄脆饼做法图解4)

4.搅拌均匀,倒入保鲜袋,冷冻一小时

步骤五
自制蛋白薄脆饼做法图解5)

5.用保鲜袋系成这个样子

步骤六
自制蛋白薄脆饼做法图解6)

6.在保鲜袋的一个角剪一个小口,隔开挤成条状

步骤七
自制蛋白薄脆饼做法图解7)

7.烤箱160度,15分钟

步骤八
自制蛋白薄脆饼做法图解8)

8.成品

做披萨面团多的一个蛋清,正好做这款饼干。其实不用黄油也可以做,就是面团很稀,所以一定要放在冷冻室里冻成形,才好切块

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