有食同享
2017-11-28
1.猪肝洗净切片
2.尖椒洗净切小
3.大葱切花备用
4.锅内放入适量的水，放入姜片
5.水开后放入肝片煮3分钟
6.和姜片一起捞出
7.锅内放入适量的油，油热后下入肝片爆炒
8.调入适量老抽着色
9.放入尖椒和葱花继续炒
10.出锅前调入适量盐，一道鲜香的熘肝尖做好啦，口水
猪肝切片后不需再洗了，以免营养流失；做这道菜的时候因为猪肝已经焯熟了，可以大火快炒，口感更好。
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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