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十分诱人的紫薯凉糕

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十分诱人的紫薯凉糕
呱呱菜园 2017-11-28

十分诱人的紫薯凉糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
十分诱人的紫薯凉糕做法图解1)

1.紫薯洗净放进蒸锅内蒸20分钟左右

步骤二
十分诱人的紫薯凉糕做法图解2)

2.筷子能轻易插透就好了

步骤三
十分诱人的紫薯凉糕做法图解3)

3.蒸好的紫薯剥皮用勺子压成泥

步骤四
十分诱人的紫薯凉糕做法图解4)

4.紫薯泥加水调成稀糊,再慢慢加入糯米粉调匀

步骤五
十分诱人的紫薯凉糕做法图解5)

5.面糊调成能划出痕迹慢慢消失即可,放入蒸锅蒸15-20分钟,稍凉备用。

步骤六
十分诱人的紫薯凉糕做法图解6)

6.花生放烤箱中层,上下火10-20分钟左右

步骤七
十分诱人的紫薯凉糕做法图解7)

7.烤好的花生去皮

步骤八
十分诱人的紫薯凉糕做法图解8)

8.花生放在食品袋里用擀面杖幹碎

步骤九
十分诱人的紫薯凉糕做法图解9)

9.锅内放油加面粉、花生、芝麻、白糖翻炒

步骤十
十分诱人的紫薯凉糕做法图解10)

10.炒得颜色变成金黄,馅料就做好了。

步骤十一
十分诱人的紫薯凉糕做法图解11)

11.取正好的紫薯糯米面团包入炒好的馅料

步骤十二
十分诱人的紫薯凉糕做法图解12)

12.团成团子

步骤十三
十分诱人的紫薯凉糕做法图解13)

13.蘸满椰蓉

步骤十四
十分诱人的紫薯凉糕做法图解14)

14.包好的凉糕放入冰箱冷藏1-2小时

包凉糕时蘸水操作不会粘手

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