醉心厨鲂
2017-11-28
1.杏鲍菇一条切成三段，然后再切成0.5cm厚的片。
2.热锅，再刷上薄薄一层油。
3.放入杏鲍菇去煎。
4.煎至两面金黄。
5.因为比较多，我分成两次煎，然后煎好倒在一起。
6.加入一汤匙黑椒汁。
7.炒匀即可。
8.装盘。
黑椒汁可以自己调制，放黑椒碎、蚝油、酱油、糖、番茄酱调匀即可。
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