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「自创」油爆虾

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「自创」油爆虾
三宝饭桌 2017-11-28

「自创」油爆虾

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「自创」油爆虾做法图解1)

1.鲜虾处理好虾线洗净,调好生抽、盐、料酒,备好葱花、姜片

步骤二
「自创」油爆虾做法图解2)

2.开火坐锅烧热,放油

步骤三
「自创」油爆虾做法图解3)

3.放葱、姜、干辣椒爆香

步骤四
「自创」油爆虾做法图解4)

4.放鲜虾,待虾变色再翻炒,同时放入调好的辅料,继续翻炒,成熟出锅

1、鲜虾一定要处理干净,去掉虾线2、鲜虾放入锅中,不要立刻翻炒,待虾变色后再翻锅,以免虾碎掉

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