豆子鸡爪
2017-11-28
1.茄子一条洗净。
2.切成长条状，放入蒸锅，大火15分钟。
3.蒜切碎。
4.加入适量的盐和海鲜酱油调成汁备用。
5.十五分钟后出锅，晾凉。
6.浇上调好的蒜汁，就OK啦。
7.上桌吧。
1、切好的茄子可以用水泡一下，可以防止茄子变黑。2、最好等茄子晾凉以后再浇上蒜汁，味道更好。
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