1.这个我喜欢先备馅,花生米烤熟
2.加入白糖,放在料理机打成粉
3.最后的时候,加入点食用油一起转几圈。馅就做好了
4.糯米粉备好
5.加入温水和成光滑的面团
6.揪成小剂子,用手压扁
7.放上馅
8.和成汤圆
9.坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮熟即可
汤圆粉和好后,先在锅里煮一块,掺进去一起再和,这样包的时候不容易散,好成型
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