1.洗净食材:黄瓜、紫苏、红辣椒
2.紫苏叶、红辣椒、豆豉切碎
3.黄瓜切厚片
4.热油锅中放入黄瓜
5.两面煎熟
6.加入紫苏叶、红辣椒、豆豉
7.翻炒片刻,加适量食盐
8.紫苏叶炒熟即可盛出享用
1.黄瓜要切成稍厚的片,两面煎熟。2.小红辣椒非常辣,也可在煎黄瓜前先用油爆香。
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