1.青椒与香干先要洗干净。
2.然后把青椒与香干均切在细条,蒜子也切成细条备用。
3.热锅冷油,把蒜子放入煸炒出香味。
4.跟着放入香干。
5.放入青椒一起翻炒。
6.当锅内的青椒丝已经明显有软软的感觉时,放入适量的盐。
7.放入适量的糖。
8.放入适量的味极鲜。
9.放入适量的蚝油。
10.大火翻炒均匀即可。
11.出锅装盘开吃吧,开胃又营养的家常小菜上桌啦。
最家常的一道菜。没有什么技术含量,一般厨房新手都能做好的一道菜。
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