吃货本质
2018-01-09
1.瘦肉解冻
2.看我的手指上，真的好薄啊
3.用生抽和少许淀粉腌制
4.香菇泡发
5.核桃砸成仁
6.放微波炉高火叮两分钟。
7.蒜切末，葱切末
8.坐锅烧油，把腌好的瘦肉放里面炒得颜色发白
9.加入葱蒜末炒香
10.加入香菇
11.加入核桃焖一分钟
12.加入盐
13.炒匀即可出锅了
肉片因为裹了层淀粉，所以在锅里多煮一会儿也不会变老
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香菇核桃肉片