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家常凉皮

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家常凉皮
呆萌的饺子 2017-11-28

家常凉皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常凉皮做法图解1)

1.大蒜用刀切成细粒。

步骤二
家常凉皮做法图解2)

2.把切好的蒜粒盛到干净小碗里,倒入1/2汤匙凉拌酱油。

步骤三
家常凉皮做法图解3)

3.根据喜好调进陈醋,建议适当的多放一点。

步骤四
家常凉皮做法图解4)

4.调入少许精盐,倒入三汤匙白开水调成味汁。

步骤五
家常凉皮做法图解5)

5.黄瓜洗净后切细条。

步骤六
家常凉皮做法图解6)

6.熟花生去皮后,用刀研碎。

步骤七
家常凉皮做法图解7)

7.把整张的凉皮切成宽条盛到大碗里,倒入熟花生碎,倒入调好的味汁。

步骤八
家常凉皮做法图解8)

8.倒进一汤匙油泼辣椒,拌匀,洒上芫荽末即可。

味汁配方可依据个人口味酌情添加。

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