果妈菜肴
2018-01-08
1.生花生，剥壳，取出花生肉。
2.柴鱼，撕去皮，剪成小段。
3.两个主要的食材准备好！
4.用清水浸泡湿润柴鱼，备用。
5.煲里加入一半的清水，然后加入柴鱼骨。
6.水烧开后再加入柴鱼肉。
7.加入生花生肉。
8.大米洗净后用少许的食盐和油腌制。
9.先加入冷饭，然后加入生米。
10.盖锅，慢火煲100分钟左右。
11.熄火前加入适量的食盐调味。
12.装起享用，搭配自制的白馒头，是一顿不错的夏季晚餐！
1、煲粥用生花生米比较好，而暑假时就是花生大量上市的时候，这个时候的花生很好吃。2、柴鱼干将皮撕开，骨肉分离，然后煎成段，撕成小块再煲，煲了后就会发大发胀的。
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