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常吃不腻的糖醋带鱼

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常吃不腻的糖醋带鱼
就只是尝尝 2017-11-28

常吃不腻的糖醋带鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解1)

1.将带鱼切成5cm长,洗净 。

步骤二
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解2)

2.去鱼鳞、内脏等。

步骤三
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解3)

3.切葱姜等配料。

步骤四
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解4)

4.在锅中加入油 加热。

步骤五
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解5)

5.等油开了后 将带鱼放入锅中 煎至金黄色。

步骤六
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解6)

6.倒入 料酒 配料 糖 醋 盐等调料。

步骤七
常吃不腻的糖醋带鱼做法图解7)

7. 加入水炖熟,闷5分钟即可。

1、在买带鱼的时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净。带鱼表面白色的一层是带鱼的鳞,我们北方人怕腥,通常会将它们全部洗去。2、糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水(展开)

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