吃货的家
2018-12-02
1. 盐，料酒，将带鱼腌制5分钟
2. 葱、姜、蒜、辣椒切段糖醋汁：1勺料酒 2勺酱油 3勺糖 4勺醋
3. 原则上鱼吸干水，沾鸡蛋液或者干粉入油锅煎至两面金黄。我这嫌麻烦，直接捞出扔锅里了······
4. 原则上，把鱼捞出，然后把葱、姜、蒜、辣椒放入余的油爆出香味，然后再把炸好的鱼放锅里。但是这里也偷懒了，葱姜蒜辣椒直接扔锅里炒出香味。
5. 倒入糖醋汁、加水至快没过鱼
6. 大火烧开，转小火烧15分钟
7. 大火收汁
8. ok了，不知道问题出在哪里，鱼有点碎碎，是因为没沾鸡蛋或者干粉嘛？
由于事先腌制放的盐蛮多，故烧制过程没再加盐，根据个人口味少加点也可以嘛
糖醋带鱼（首发）
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼，糖醋带鱼的主要材料就是
来自面包love
糖醋带鱼
糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料，配上葱花，生姜，盐，糖，鸡蛋等
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家常糖醋带鱼
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