1.准备所需材料。
2.将马铃薯去皮,切成粗条。
3.用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉。
4.锅内加入清水,再放入少许的盐,倒入切好的马铃薯,开火煮2-3分钟。
5.捞起凉干水份。
6.将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。
7.锅内放油烧热,倒入拌好的薯条。
8.炸至金黄色捞起,用吸油纸吸干多余油份,粘番茄酱即可食用。
次可以多做点,凉干水份后放冰箱冷冻保存,什么时候想吃什么时候炸,无需解冻,很方便。放冰箱前一定要一点水份也没有
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