1.茄子洗净切2半
2.茄子洗净切2半
3.削皮
4.滚刀切块
5.西红柿洗净 切块
6.葱 蒜炝锅
7.放入茄子
8.放入西红柿
9.搅拌
10.多多搅拌,必要时加些水
11.等汤汁收好
12.装盘
西红柿要把汤汁炒出来,裹在茄子上
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