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自制番茄炒虾仁

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自制番茄炒虾仁
痴出食尚 2017-11-28

自制番茄炒虾仁

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制番茄炒虾仁做法图解1)

1.食材:番茄和基围虾。

步骤二
自制番茄炒虾仁做法图解2)

2.基围虾洗净,去壳,用食盐腌制一会。

步骤三
自制番茄炒虾仁做法图解3)

3.番茄洗净,切块。

步骤四
自制番茄炒虾仁做法图解4)

4.热油锅。

步骤五
自制番茄炒虾仁做法图解5)

5.放入番茄。

步骤六
自制番茄炒虾仁做法图解6)

6.加入少许砂糖,煸炒一会。

步骤七
自制番茄炒虾仁做法图解7)

7.放入腌制好的基围虾。

步骤八
自制番茄炒虾仁做法图解8)

8.煸炒至虾仁熟,即可关火,上桌享用。

挑选西红柿时,要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的,感觉表面有一层淡淡的粉一样,捏起来很软。蒂的部位一定要圆润,最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色,肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,这些都是催熟的西红柿。

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