草莓果酱
2017-11-28
1.把黄瓜用勺子刮去瓜瓤。
2.黄瓜洗净切丝。
3.腊肠用刷子把表面边刷边用流水洗干净。
4.腊肠斜刀切片。
5.大蒜切小块。
6.热油锅把腊肠煸炒一下。
7.把大蒜加入炒出香味。
8.加入黄瓜翻炒。
9.最后调入蚝油。
10.加入适量生抽和盐翻匀入味即可。
1.腊肠在煸炒时会出油，所以放油时要比平时略少一些。2.黄瓜不要炒太久了，稍微翻炒几下便可，半生半熟的吃起来脆脆的，如果是嫩黄瓜的话也可以不去瓤。
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