创意发糕
2017-11-28
1.把空心菜折成小段，用水洗净。
2.用锅烧一锅水，再水中放入一点油。水开后把空心菜焯煮几分钟。
3.把焯好的空心菜迅速捞出，晾凉。
4.在晾凉的空心菜中放入盐、味精、蒜米、醋、辣椒酱、芝麻油，搅拌均匀。
5.盛盘，完成。
空心菜焯水时放入一点油可以使空心菜颜色漂亮。
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凉拌空心菜