秋天到枫叶黄
2017-11-28
1.把面粉用温水揉成团，不要太软。
2.擀成一毫米厚的面皮。
3.切成2厘米左右的小方块。
4.用大拇指摁住面皮，向前一搓。
5.真的像猫耳朵。
6.下锅煮熟浮起水面，放入凉水中备用。
7.起油锅炒鸡蛋。
8.把各种材料加盐、生抽等炒，把猫耳朵滤干水分倒入一起煸炒，最后加葱花、香油。
9.很香，有嚼劲。
猫耳朵煮熟后要放入凉水中，否则会黏在一起。
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猫耳朵