小溪饭饭 2017-11-28

主料

• 田螺500

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜蓉适量
• 辣椒适量
• 白糖适量
• 料酒适量
• 蒜蓉适量

步骤一

1.田螺洗净。

步骤二

2.生姜切姜蓉，蒜头剁成蒜蓉。

步骤三

3.锅里热油，加入姜蓉、蒜蓉爆香。

步骤四

4.加入田螺、适量料酒、适量白糖、盐及辣椒翻炒。

步骤五

5.大约翻炒15分钟，田螺入味，关火

步骤六

6.起锅装盘。

• 280

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