1.所需食材:火腿、粉丝、鸡蛋、黄瓜、盐、鸡精、香油、醋、酱油
2.将黄瓜洗净切丝
3.将火腿切成丝
4.锅里放入水煮开放入粉丝,把粉丝煮熟
5.将鸡蛋在碗里打匀
6.用平底锅里面放入少量油,把蛋液放入用中火摊成鸡蛋饼
7.做好后盛出,切成丝
8.把煮好的粉丝、黄瓜丝、火腿丝和鸡蛋丝放在器皿中,加入1匙盐
9.加入1匙鸡精
10.加入适量醋
11.加入适量酱油
12.加入适量香油,拌匀
13.装盘,完成
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