1.准备好材料
2.肉切片
3.辣椒切宽条
4.胡萝卜切片
5.葱切小段
6.锅中放油
7.炒肉片
8.肉片稍变色滴入几滴老抽炒匀
9.放入胡萝卜翻炒
10.带萝卜快熟时放辣椒炒匀
11.放入盐、鸡精炒匀出锅
12.完成
挑选胡萝卜时尽量挑选粗大的胡萝卜,因为粗大的胡萝卜比细长的胡萝卜维生素含量更多。
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